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Canard laqué pekinois entier
Le canard laqué pekinois entier pour 4 personnes une délicieuse spécialité de la gastronomie asiatique se compose essentiellement de quatre phasesMENUS
Formule de jeuner-lunch 21 50Formule de jeuner-lunch 21,50 €
1 Entrée au choixSoupe de crevettes à la citronnelle
Soupe de poisson au lait de coco
Salade de crevettes à la citronnelle
Salade de boeuf à la citronnelle
1 Plat au choix
Canard au curry et au jus de coco
Boeuf piquant
Poulet grillé à la citronnelle
Poisson royaume siam
1 Accompagnement au choix
Riz blanc
1 Dessert ou 1 boisson au choix
Lychees
Gingembre confit
Nougat chinois
Flan thailandais
Salade de fruits frais
Gâteaux aux amandes
Glace
Café
Thé
Menu variété 17,80 €
Entrée au choixSalade au poulet ou crevette
Nems au poulet ou porc
Soupe pékinois
Un plat vapeur au choix
Raviolis aux crevettes (4p)
Siu mai aux crevettes (4p)
Siu mai au porc (4p)
Raviolis au poulet grillés
1 Accompagnement au choix
Riz sauté
Nouilles sautées
1 Dessert au choix
Lychees
Café
Perles de coco
POTAGES
Soupe thaï
2. Soupe de crevettes à la citronnelle 8,80 €
Shrimps soup with lemongrass
4. Soupe de poulet à la citronnelle 8,50 €
Chicken soup with lemongrass
6. Soupe de vermicelles thaïlandais 8,50 €
Vermicelli soup in tahi style
7. Soupe de raviolis thaïlandais (crevettes) 8,80 €
Thai soup with raviolis (shrimp)
8. Potage pékinois 8,80 €
Pekinese soup
9. Velouté d'asperges aux crabes 9,80 €
Asparagus cream soup
DIM - SUM
Spécialités à la vapeur
v2x Xialong bao-brioches (piêces) 7,20 €
Xiaolong baoV2. Raviolis aux crevettes (4 pièces) 7,80 €
Shrimps dumplings (Ha Kao)
V2B. Raviolis de chef Poulel(4 pieces) 7,20 €
V3. Bouchée au porc ou crevette (4 pièces) 7,20 €
Pork or shrimp dumpling (Siu Mai)
V4. Assortiment vapeur (8 pièces) 14,80 €
Steamed assortment
V5. Raviolis au porc (4 pièces) 7,20 €
Sreamed pork dumpling (Fan Kao)
V6. Raviolis aux légumes (4 pièces) 7,20 €
Vegetables raviolis
HORS D'OEUVRE

Salade Thaï pimentėe aux crevettes et à l' ananas frais 16,00 €
Thai style spicy salad with shrimps and fresh pineapple12. Salade Thai au file de boeuf 14,20 €
13. Salade de vermicelles thaïlandais 12,80 €
Vermicelli salad in thai style
14. Salade de poulet 9,80 €
Chicken salad
15. Rouleau de printemps (froid) 7,20 €
Spring roll (cold)
17. Crabe farci 14,80 €
Deep-fried crab
18. Pâtés impériaux chauds au porc (nêms) 6,80 €
Spring rolls with pork
18A. Pâtés impériaux chauds au poulet (nêms) 8,80 €
Spring rolls with chicken
20. Pâtés impériaux aux légumes 6,80 €
Spring rolls with vegetables
21. Omelette au crabe 13,00 €
Omelette with crab
23. Raviolis thaï frits 9,20 €
Thai fried raviolis
24. Crevettes frites en queue de phénix thaï 17,80 €
Fried shrimps in thai phenix tail
VOLAILLES

27. Brochettes de poulet grillé au( satay ou curry) 13,60 €
Grilled chicken on skewers in satay sauce
29. Poulet sauté au gingembre 13,20 €
Chicken with ginger
30. Chicken fried with cashen nuts 12,90 €
腰果鸡Chicken fried with cashen nuts
32. emincé de poulet au satay 12,90 €
Sliced chicken fried with satay sauce
33. Poulet au baslic thaï 15,80 €
Chicken fried with basil
37. Poulet au tamarin 13,80 €
Chicken with tamarind sauce
37A.Cuisses caille poivre et sel 17,00 €
39. Canard au basilic thaï 15,80 €
Duck fried with basil
40. Canard au curry et au jus de coco 15,80 €
Duck curry flavored with coconut milk
41. Canard ou poulet ou crevettes aux champignons noirs 15,20 €
Fried duck ou chicken ou shrimp with chinese black mushrooms
64. Poulet à la sauce haricot noir 13,90 €
FRUITS DE MER
04. Crèvettes du chef èpicees 17,00 €
辣子虾60. Coquilles saint-jacques à la sauce d'huîtres 19,20 €
Fried scallop with oyster sauce
62. Crevettes aux vermicelles 19,20 €
Shrimps with vermicelli
64. Crevettes au satay 19,20 €
Fried shrimps with satay sauce
65. Crevettes aux légumes 19,20 €
Stewed shrimps with vegetables
66. Poisson impérial 14,90 €
Thai imperial fish
67. Poisson au basilic thaï 14,90 €
Fish with basil leaf
68. Crevettes du chef épicées 17,80 €
Spicy shrimps
70. Marmite de poissons au jus de coco 14,90 €
Fish with coconut juice
71. Filet de saumon à la vapeur 15,20 €
Steamed salmon fillet
72.Gambas à l' impériale 25,00 €
Sait and prppel prawns
73. Sole à la vapeur 32,00 €
Steamed sole
74. Suprême de sole grillée 32,00 €
Sole suprême grilled
74. Suprême de bar grillée 25,00 €
Sole nar grilled
NOUILLES ET VERMICELLES
75. Pâtes de riz sautées aux crevettes ou boeuf ou poulet(Grand) 17,80 €
Rice's noodles with shrimps or beef or chicken
78. Nouilles sautées au boeuf ou au poulet(Grand) 14,80 €
Fried noodles with beef or chicken
79. Nouilles de riz sautées aux crevettes(Grand) 17,80 €
Rice's noodles with shrimps
VIANDE
10. Salade thai au filet de boeuf 14,80 €
44. Boeuf au basilic thaï 13,80 €
Fried beef with basil
45. Boeuf au gingembre 13,60 €
Fried beef with ginger
46. Boeuf à la sauce d'huîtres 13,60 €
Fried beef with oyster sauce
47. Boeuf sauté sauce aigre-douce 13,60 €
Fried beef with sweet and sour sauce
49. Boeuf épicé 13,20 €
Spicy beef
50. Boeuf spécial de chef 13,20 €
Special beef with lemon and ginger
52. Porc à la sauce tamarin 13,20 €
Pork with tamarind sauce
53. Salade d'aubergines grillées au porc et crevettes 14,80 €
Grilled aubergines salad with pork and shrimps
55. Emincé de porc au royaume siam 13,60 €
"Siam kingdom" sliced pork
57. Saucisse grillée à la citronnelle 12,80 €
Sausage grilled with lemongrass
RIZ
Riz nature (petit) 2,30 €
Steamed rice

83. Riz gluant au poulet à la vapeur dans des feuilles de lotus 8,80 €
Chicken sticky rice in lotus leaf
84. Riz thaïlandais au crabe 8,90 €
Fried rice with crab
85. Riz thaïlandais aux crevettes 8,90 €
Fried rice with shrimps
86. Riz thaïlandais au poulet 8,90 €
Fried rice with beef
87. Riz sauté au nature 6,80 €
Fried rice with
DESSERT

DE3. Riz gluant à la mangue fraîche et lait de coco 15,80 €
Steamed sticky rice with fresh mango & cocomilk
DE5 Thailandais Ŕiz GLUANT AU TARO 5,80 €
芋头糯米果DE7. Lychees au sirop 4,80 €
Lychis
DE8. Kumquats ou gingembre confits 4,80 €
Qumquats or ginger sweets
DE9A. Gâteau de coco cacahuete cuit à la vapeur 5,80 €
Steamed coco nut cake
DE10. Mini gâtea aux arômes vanilles amandes 5,80 €
Mini cake with almond vanilla aromas
DE11. Mangue en beignet à la crème flambée 9,00 €
Mango fritter

DE12. Beignets de fruits au choix: bananae, pomme, ananas 10,80 €
flambé +2€Banana or apple or pineapple fritter
DE13. Salade de fruits frais du moment 8,00 €
Fruit salad