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Canard laqué pekinois entier

Le canard laqué pekinois entier pour 4 personnes une délicieuse spécialité de la gastronomie asiatique se compose essentiellement de quatre phases
Canard laqué pekinois entier

Canard laqué pekinois entier 118,00 €

42b Canard laqué pekinois entier 

 (pour 4 personnes) 

Pekinese roasted duck

(for 4 persons)

(veuillez commander ce repas 24 heures à l’avance)

(please to be ordered 24 hours before)

NEW BANGKOK offer lunch

Disponible les midis en semaines hors week end et jour férié seulement à emporter
pate Thai sautées aux crevettes ou bœuf ou poulet (grand)

pate Thai sautées aux crevettes ou bœuf ou poulet (grand) 17,80 €

Pâte Thai sautées sojalégume,

Nouille du chef 15,80 €

Pâtes épaisse tiède avec légumes et poulet hachés
Riz au poulet

Riz au poulet 14,80 €

MENUS

Formule de jeuner-lunch 21 50

Formule de jeuner-lunch 21,50 €

1 Entrée au choix
Soupe de crevettes à la citronnelle
Soupe de poisson au lait de coco
Salade de crevettes à la citronnelle
Salade de boeuf à la citronnelle
1 Plat au choix
Canard au curry et au jus de coco
Boeuf piquant
Poulet grillé à la citronnelle
Poisson royaume siam
1 Accompagnement au choix
Riz blanc
1 Dessert ou 1 boisson au choix
Lychees
Gingembre confit
Nougat chinois
Flan thailandais
Salade de fruits frais
Gâteaux aux amandes
Glace
Café
Thé

Menu variété 17,80 €

Entrée au choix
Salade au poulet ou crevette
Nems au poulet ou porc
Soupe pékinois
Un plat vapeur au choix
Raviolis aux crevettes (4p)
Siu mai aux crevettes (4p)
Siu mai au porc (4p)
Raviolis au poulet grillés
1 Accompagnement au choix
Riz sauté
Nouilles sautées
1 Dessert au choix
Lychees
Café
Perles de coco

POTAGES


Soupe thaï
1B. Lamen Nouilles frais ou bœuf ou poulet (grand)

1B. Lamen Nouilles frais ou bœuf ou poulet (grand) 15,80 €

Nodule or beef or chicken
1. Soupe de pho au boeuf ou aux poulet (grand) 15.60

1. Soupe de pho au boeuf ou aux poulet (grand) 15.60 12,80 €


Pho with beef ou shrimps

2. Soupe de crevettes à la citronnelle 8,80 €


Shrimps soup with lemongrass

4. Soupe de poulet à la citronnelle 8,50 €


Chicken soup with lemongrass

6. Soupe de vermicelles thaïlandais 8,50 €


Vermicelli soup in tahi style

7. Soupe de raviolis thaïlandais (crevettes) 8,80 €


Thai soup with raviolis (shrimp)

8. Potage pékinois 8,80 €


Pekinese soup

9. Velouté d'asperges aux crabes 9,80 €


Asparagus cream soup

DIM - SUM


Spécialités à la vapeur

v2x Xialong bao-brioches (piêces) 7,20 €

Xiaolong bao
V1. Raviolis vietnamien (3 pièces)

V1. Raviolis vietnamien (3 pièces) 7,80 €


Vietnamese dumpling

V2. Raviolis aux crevettes (4 pièces) 7,80 €


Shrimps dumplings (Ha Kao)

V2B. Raviolis de chef Poulel(4 pieces) 7,20 €

V3. Bouchée au porc ou crevette (4 pièces) 7,20 €


Pork or shrimp dumpling (Siu Mai)

V4. Assortiment vapeur (8 pièces) 14,80 €


Steamed assortment

V5. Raviolis au porc (4 pièces) 7,20 €


Sreamed pork dumpling (Fan Kao)

V6. Raviolis aux légumes (4 pièces) 7,20 €


Vegetables raviolis

HORS D'OEUVRE

Salade Thaï pimentėe aux crevettes et à l' ananas frais

Salade Thaï pimentėe aux crevettes et à l' ananas frais 16,00 €

Thai style spicy salad with shrimps and fresh pineapple
10. Salade de papaye verte (épicée)

10. Salade de papaye verte (épicée) 14,20 €


Green papaye salad
11a Nem thadena (salade de porc acidulèe et riz frit)

11a Nem thadena (salade de porc acidulèe et riz frit) 15,80 €

Nem Thadena)
11B Salade thai au crevetts tiedes

11B Salade thai au crevetts tiedes 16,00 €

Thai saladl with shrimps

12. Salade Thai au file de boeuf 14,20 €

13. Salade de vermicelles thaïlandais 12,80 €


Vermicelli salad in thai style

14. Salade de poulet 9,80 €


Chicken salad

15. Rouleau de printemps (froid) 7,20 €


Spring roll (cold)
15c. Rouleau de printemps (tiède)

15c. Rouleau de printemps (tiède) 7,20 €

20B.  Samoussa thai au boeuf ou aux lègumes

20B. Samoussa thai au boeuf ou aux lègumes 8,20 €

Thai Samoussa with Beef or with Vegetables

17. Crabe farci 14,80 €


Deep-fried crab

18. Pâtés impériaux chauds au porc (nêms) 6,80 €


Spring rolls with pork

18A. Pâtés impériaux chauds au poulet (nêms) 8,80 €


Spring rolls with chicken
19. Pâtés impériaux au crabe et aux crevettes

19. Pâtés impériaux au crabe et aux crevettes 8,80 €


Spring rolls with crab and shrimps

20. Pâtés impériaux aux légumes 6,80 €


Spring rolls with vegetables

21. Omelette au crabe 13,00 €


Omelette with crab
22. Toast crevettes

22. Toast crevettes 8,20 €


Toast mrs butterfly

23. Raviolis thaï frits 9,20 €


Thai fried raviolis

24. Crevettes frites en queue de phénix thaï 17,80 €


Fried shrimps in thai phenix tail
25. Raviolis au poulet grillé

25. Raviolis au poulet grillé 7,80 €


Grilled chicken dumpling

VOLAILLES

44A  Cuisses de grènouille au poivre et sel

44A Cuisses de grènouille au poivre et sel 17,80 €

Frogs Legs with pepper and salt
27. Brochettes de poulet grillé au( satay ou curry)

27. Brochettes de poulet grillé au( satay ou curry) 13,60 €


Grilled chicken on skewers in satay sauce
28. Poulet au curry et au jus de coco

28. Poulet au curry et au jus de coco 13,50 €


Chicken curry with coconut

29. Poulet sauté au gingembre 13,20 €


Chicken with ginger

30. Chicken fried with cashen nuts 12,90 €

腰果鸡
Chicken fried with cashen nuts
31. Poulet au citron

31. Poulet au citron 12,90 €


Lemon chicken

32. emincé de poulet au satay 12,90 €


Sliced chicken fried with satay sauce

33. Poulet au baslic thaï 15,80 €


Chicken fried with basil
34. Poulet croustillant

34. Poulet croustillant 12,90 €


Crispy chicken
34A.Poulet citronnelle

34A.Poulet citronnelle 12,90 €

35. Poulet en papillotte au jus de coco

35. Poulet en papillotte au jus de coco 14,80 €


Chicekn "papillotte" with coconut juice

37. Poulet au tamarin 13,80 €


Chicken with tamarind sauce

37A.Cuisses caille poivre et sel 17,00 €

38. Poulet au miel

38. Poulet au miel 13,80 €


Chicken with honey

39. Canard au basilic thaï 15,80 €


Duck fried with basil

40. Canard au curry et au jus de coco 15,80 €


Duck curry flavored with coconut milk

41. Canard ou poulet ou crevettes aux champignons noirs 15,20 €


Fried duck ou chicken ou shrimp with chinese black mushrooms

64. Poulet à la sauce haricot noir 13,90 €

FRUITS DE MER

74a. Marmite de poisson Sichuanaise

74a. Marmite de poisson Sichuanaise

Sichuan boiled Fish

04. Crèvettes du chef èpicees 17,00 €

辣子虾
65B Crevettes au curry et au jus de coco 15,50 €

65B Crevettes au curry et au jus de coco 15,50 € 19,00 €

虾泰球
66A Poisson à la sauce haricot noir

66A Poisson à la sauce haricot noir 15,80 €

59. Coquilles saint-jacques au basilic thaï

59. Coquilles saint-jacques au basilic thaï 19,80 €


Scallop with basil leaf

60. Coquilles saint-jacques à la sauce d'huîtres 19,20 €


Fried scallop with oyster sauce
61. Crevettes piquantes à l'ail

61. Crevettes piquantes à l'ail 19,20 €


Spicy shrimps with garlic

62. Crevettes aux vermicelles 19,20 €


Shrimps with vermicelli
63. Crevettes au basilic thaï

63. Crevettes au basilic thaï 19,20 €


Fried shrimps with basil leaf

64. Crevettes au satay 19,20 €


Fried shrimps with satay sauce

65. Crevettes aux légumes 19,20 €


Stewed shrimps with vegetables
65A.Crevette au sel et poivre

65A.Crevette au sel et poivre 19,00 €

66. Poisson impérial 14,90 €


Thai imperial fish

67. Poisson au basilic thaï 14,90 €


Fish with basil leaf

68. Crevettes du chef épicées 17,80 €


Spicy shrimps

70. Marmite de poissons au jus de coco 14,90 €


Fish with coconut juice

71. Filet de saumon à la vapeur 15,20 €


Steamed salmon fillet

72.Gambas à l' impériale 25,00 €


Sait and prppel prawns

73. Sole à la vapeur 32,00 €


Steamed sole
73. Bar à la vapeur

73. Bar à la vapeur 25,00 €


Steamed bar

74. Suprême de sole grillée 32,00 €


Sole suprême grilled

74. Suprême de bar grillée 25,00 €


Sole nar grilled
74A. Marmite de (poisson Bar )épice (Grand)

74A. Marmite de (poisson Bar )épice (Grand) 25,00 €


Sichuan boiled fish

NOUILLES ET VERMICELLES

75. Pâtes de riz sautées aux crevettes ou boeuf ou poulet(Grand) 17,80 €


Rice's noodles with shrimps or beef or chicken
77. Nouilles sautées nature

77. Nouilles sautées nature 7,20 €


Fried noodles

78. Nouilles sautées au boeuf ou au poulet(Grand) 14,80 €


Fried noodles with beef or chicken

79. Nouilles de riz sautées aux crevettes(Grand) 17,80 €


Rice's noodles with shrimps
81. Bôbun (vermicelles de riz au boeuf et nêms) (Grad)

81. Bôbun (vermicelles de riz au boeuf et nêms) (Grad) 15,60 €

Bŏbun (rice vermicell with beef and spring rolls)

VIANDE

45a Boeuf aux oignons

45a Boeuf aux oignons 13,60 €

Fried Beef oinons

10. Salade thai au filet de boeuf 14,80 €

43. Brochettes de boeuf grillé

43. Brochettes de boeuf grillé 13,80 €


Grilled beef on skewers

44. Boeuf au basilic thaï 13,80 €


Fried beef with basil

45. Boeuf au gingembre 13,60 €


Fried beef with ginger

46. Boeuf à la sauce d'huîtres 13,60 €


Fried beef with oyster sauce

47. Boeuf sauté sauce aigre-douce 13,60 €


Fried beef with sweet and sour sauce
48. Marmite de boeuf sichuanaise

48. Marmite de boeuf sichuanaise 19,80 €


Sichuan boiled beef

49. Boeuf épicé 13,20 €


Spicy beef

50. Boeuf spécial de chef 13,20 €


Special beef with lemon and ginger
51. Porc à la sauce aigre-douce

51. Porc à la sauce aigre-douce 13,20 €


Pork with sweet and sour sauce

52. Porc à la sauce tamarin 13,20 €


Pork with tamarind sauce

53. Salade d'aubergines grillées au porc et crevettes 14,80 €


Grilled aubergines salad with pork and shrimps
54. Travers de porc grillé

54. Travers de porc grillé 13,60 €


Barbecue spare-ribs

55. Emincé de porc au royaume siam 13,60 €


"Siam kingdom" sliced pork
56. Travers de porcc au poivre et à l'ail

56. Travers de porcc au poivre et à l'ail 13,80 €


Spare-ribs with pepper and garlic

57. Saucisse grillée à la citronnelle 12,80 €


Sausage grilled with lemongrass

RIZ

Riz nature (petit) 2,30 €


Steamed rice
83. Riz gluant au poulet à la vapeur dans des feuilles de lotus

83. Riz gluant au poulet à la vapeur dans des feuilles de lotus 8,80 €


Chicken sticky rice in lotus leaf

84. Riz thaïlandais au crabe 8,90 €


Fried rice with crab

85. Riz thaïlandais aux crevettes 8,90 €


Fried rice with shrimps

86. Riz thaïlandais au poulet 8,90 €


Fried rice with beef

87. Riz sauté au nature 6,80 €


Fried rice with
88. Riz gluant à la vapeur nature

88. Riz gluant à la vapeur nature 5,80 €


Stiky rice
89. Riz nature(/grand)

89. Riz nature(/grand) 4,20 €


Steamed rice
90. Loc lac (boeuf au riz à la tomate)

90. Loc lac (boeuf au riz à la tomate) 15,80 €


Beef with tomato's rice

LÉGUMES

91. Tofu mapo

91. Tofu mapo 12,80 €

92. Champignon noir sauté nature

92. Champignon noir sauté nature 7,80 €


Sauteed black mushroom
93. Brocolis sautés nature

93. Brocolis sautés nature 8,90 €


Sauteed broccoli
94. Légumes shop suey

94. Légumes shop suey 6,90 €


Mixed vegetables

95. Légumes shop suey thaï 7,20 €

br/>Thai mixed vegetables

DESSERT

DE1. Flan thaïlandais

DE1. Flan thaïlandais 5,80 €


Thai pudding dessert
DE2. Riz gluant à la banane cuit à la vapeur

DE2. Riz gluant à la banane cuit à la vapeur 8,80 €


Steamed sticky rice with banana
DE3. Riz gluant à la mangue fraîche et lait de coco

DE3. Riz gluant à la mangue fraîche et lait de coco 15,80 €


Steamed sticky rice with fresh mango & cocomilk
DE4. Nougat chinois blanc ou noire (fait maison)

DE4. Nougat chinois blanc ou noire (fait maison) 5,80 €


Chinese nougat white or black (home make)

DE5 Thailandais Ŕiz GLUANT AU TARO 5,80 €

芋头糯米果
DE6. Perles de coco (2 pièces)

DE6. Perles de coco (2 pièces) 5,80 €

DE7. Lychees au sirop 4,80 €


Lychis

DE8. Kumquats ou gingembre confits 4,80 €


Qumquats or ginger sweets
DE3A Mango Sago

DE3A Mango Sago 6,50 €


DE9A. Gâteau de coco cacahuete cuit à la vapeur 5,80 €


Steamed coco nut cake

DE10. Mini gâtea aux arômes vanilles amandes 5,80 €


Mini cake with almond vanilla aromas

DE11. Mangue en beignet à la crème flambée 9,00 €


Mango fritter
DE12. Beignets de fruits au choix: bananae, pomme, ananas

DE12. Beignets de fruits au choix: bananae, pomme, ananas 10,80 €

flambé +2€
Banana or apple or pineapple fritter
DE12. Mangue fraîche ou papa

DE12. Mangue fraîche ou papa 14,80 €


Fresh mango

DE13. Salade de fruits frais du moment 8,00 €


Fruit salad

DE14. Glaces et sorbet 6,00 €

Ice Cream

DE15. Mochi glacé /p 3,50 €

Frozen mochi
DE15. Mochi glacé /2p

DE15. Mochi glacé /2p 5,80 €

Frozen mochi
DE16. Café ou chocolat liégeois

DE16. Café ou chocolat liégeois 8,80 €

DE17. Dame blanche 8,80 €

DE18. Banana split 8,80 €

DE19. Colonel 8,80 €

LES COCKTAILS

Cocktail de Bangkok 5,80 €

Mojito 6,80 €

Rhum au gin, citron vert fraise, menthe, sirop, eau gazeuse
Mojito virgin (sans alcool)

Mojito virgin (sans alcool) 5,80 €

Menthe, eau gazeuse, sirop

BOISSON

Coca-cola 33cl 3,80 €

Coca-cola zéro 33cl 3,80 €

Jus de Litchis 25cl 3,50 €

Jus d'ananas 25cl

Jus d'ananas 25cl 3,50 €

Jus de tomate 25cl 3,50 €

Jus d'orange 25cl 3,50 €

Jus d'abricot 25cl

Jus d'abricot 25cl 3,50 €

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